Einträge in Abendessen & Dinner
Arabischer Kreuzkümmel-Linsen-Reis mit grünem Gemüse


Dieses Rezept wird gerne in verschiedenen arabischen Ländern serviert. Es ist sehr nahrhaft und schmeckt köstlich-aromatisch.

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Rote Bete-Apfel-Suppe - fruchtig & leicht


Rote Bete-Suppe gibt es bei uns zur Herbst- und Winterzeit. Die erdig-süßliche Knolle lässt sich sehr gut in verschiedensten Gerichten verarbeiten.

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Orangen-Rote Bete-Carpaccio mit Walnüssen

Ein farbenfrohes Essen wirkt positiv auf unser Gemüt. Das kann man bei diesem Orangen- Rote Beete-Carpaccio erleben und sich dabei kulinarisch verzaubern lassen.

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Rotwein-Eintopf mit Feigen - wärmend & aromatisch

Dieser Eintopf schmeckt uns ausgezeichnet und kommt vor allem im Herbst und Winter mehr als nur einmal auf unseren Tisch.

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Artischocken mit Honig-Senf-Sauce

Erntezeit für dieses Gemüse ist der Herbst, spätestens dann sollte es auf jedem Wochenmarkt zu finden sein.

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Hirse-Buchweizen-Amaranth-Speise - glutenfrei

Diese Süßspeise lässt sich sehr gut vorbereiten. Am Morgen zum Frühstück wird sie kurz aufgewärmt und mit den Beeren und Nüssen angerichtet.

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Avocado-Cashewnuss-Reis - leichte Wohlfühlkost

Der erfrischende Avocadoreis sättigt angenehm und liegt leicht im Magen. Wir nehmen diese Speise gerne am Abend zu uns, wenn es etwas später wird.

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Blumenkohl in Cashew-Kardamom-Creme

Wenn es draußen kälter ist, tut einem dieses wärmende Gericht mit den aromatischen Gewürzen besonders gut.

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Schwarzwurzelsuppe - sanft & cremig

Schwarzwurzeln sind ein heimisches Gemüse, welches nicht oft den Weg in unsere Küchen findet.

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Belugalinsensalat mit Senfsauce - bunt & aromatisch

Wenn man sich vegan ernährt, dann wird man früher oder später viele Hülsenfrüchte verarbeiten.

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Gefüllte Radiccio-Schiffchen mit Belugalinsenlalat

Die Kombination von bitterem Radiccio und Linsen, verfeinert mit einem Honig Senf Dressing und einem passenden Kräuterjoghurt sind erfrischend lecker.

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